食品添加物の不使用表示ガイドラインについて議論が進んでおり、消費者に「優良誤認」をさせることがないよう、「無添加」を強調する書き方は禁止されていく動きとなっています。
そもそも「添加物」「無添加」とは何なのか？正しく理解してより良い食品表示にしていきましょう。
最近の世の中の動きを解説いたします。
テーマ
食品表示・商品開発セミナー
～ご存じですか？「無添加」表示ができなくなります～
開催日時
２０２２年６月２８日（火） １４：００～１６：００
開催場所
旭川リサーチセンター ２Ｆ研修室
（ご希望の方に後日YouTube配信致します）
※YouTubeのみの参加も可能です
講 師
旭川食品産業支援センター センター長 浅野 行蔵
北海道大学名誉教授／農学博士
お申し込み・お問い合わせ
旭川食品産業支援センター（旭川産業創造プラザ内）
TEL：(0166)68-2824 FAX：(0166)68-2828 E-mail：fosup@arc-net.or.jp
2022.06.16