『自社検査』というと、「専門部署を組織して、専用の部屋を作って、機材をいろいろ揃えて…」と、難しく考えていませんか？今回は、衛生管理にかかわる微生物の知識に加え、最低限の器具でできる、工場内で実施可能な簡易検査について、実習形式でレクチャーします。自社検査なら、製造後すぐに検査ができ、結果を確認できます！
製品の安全性を自分たちで確認できるスキルを身につけましょう！
■開催日時等
日 時 ： １月２６日（木）～２７日（金） ２日間 両日とも１０：００～１６：００
会 場 ： 旭川リサーチセンター ２Ｆ研修室（旭川市緑が丘東１条３丁目）
■定 員
１０名
■講 師
旭川食品産業支援センター センター長 浅野 行蔵
■チラシ
■お問合せ・お申込み
旭川食品産業支援センター（旭川産業創造プラザ内）
ＴＥＬ：（0166）68-2824
ＦＡＸ：（0166）68-2828
Ｅ-mail：fosup@arc-net.or.jp
